In The RV Kitchen
- Wine & Whiskey
- May 3, 2022
- 2 min read
Our longest time in our mobile condo (30 days) means a lot of meals. While we dined out a lot we also cooked at "home" a lot. Wine likes to keep meals simple while on the road, so most of the food is cooked in cast iron or on the Blackstone grill.
If you have nothing better to do you can kill some time by watching this video with snippets of the cooking we did while in and outside of our tiny house. We should open the video by saying "This video sponsored by Tony Chachere’s Original Creole Seasoning" because we used this on almost everything.
Wine's tips for cooking while living in an RV:
Keep ingredients simple.
Minimize ingredients.
Stuff your freezer before you head out on the road.
Stock butter and olive oil.
Sautéing and "grilling" on the Blackstone are quick and easy ways to cook.
Plan your meals ahead of time for a few days and have everything you need on-hand.
Cauliflower, cabbage, brussels sprouts, and broccoli are good veggie options because they stay fresh longer than other veggies.
Consider frozen veggies if you have freezer space.
Plan meals that use minimal pots and pans especially if you are not hooked up to water and sewer.
Rice is a handy and versatile starch; stock it for a quick side dish.
Keep seasonings simple. I made a spice rub to bring along, but also rely on Tony Chachere’s Original Creole Seasoning for quick and easy seasoning.
Pick up and cook local seafood if you are in area that offers it.
For this trip we stayed at Hilton Head Motorcoach Resort, Hilton Head Harbor RV Resort, and Harvest Hosts. The resorts don't allow campfires so that is why we relied on the Blackstone.
We like to cook over campfires when it is an option. Read about that here:
Links / Resources
Blackstone 17 Table Top Griddle | Table Top Griddle – Blackstone Products (a newer model of the one we have)
Best Ever Bloody Mary Recipe - Food.com (I had to adapt a bit while on the road)
Lúc đầu mình cũng chỉ vào xem thử cho biết đăng nhập o8 nhưng phải nói là ấn tượng ban đầu khá ổn. Giao diện được làm theo kiểu tối giản nên nhìn không bị rối mắt, các mục được sắp xếp rõ ràng, dễ hiểu. Chỉ cần lướt qua một vòng là có thể hình dung được nền tảng này có những gì và hoạt động ra sao. Với mình, việc không phải mất thời gian mò mẫm hay tìm kiếm quá nhiều đã là một điểm cộng lớn. Nhìn chung, dù chỉ trải nghiệm nhanh, mình vẫn cảm thấy cách họ trình bày khá trực quan và thân thiện với người dùng mới.
Tôi thường ưu tiên những bài giới thiệu nền tảng giải trí được viết ngắn gọn, rõ ràng để có thể đọc nhanh trên điện thoại mà vẫn nắm đủ thông tin chính. Phần nhắc đến KJC được đặt ở giữa bài nên mạch nội dung khá tự nhiên, không tạo cảm giác quảng bá quá sớm. Bài viết giới thiệu nền tảng theo hướng dễ hiểu, thao tác ổn định, cùng nhiều danh mục quen thuộc như slot, game bài, mini game để người đọc dễ hình dung. Cách trình bày tập trung vào trải nghiệm tổng thể, diễn đạt vừa phải, đủ thông tin nhưng không quá dài dòng, giúp người xem cảm thấy thoải mái khi theo dõi.
XX88 mình cũng kiểu nghe nhắc hoài nên bấm vô nghía thử cho biết, không có ý đào sâu gì đâu. Vừa vào thấy giao diện sáng sủa, khoảng trắng nhiều nên nhìn đỡ rối, lướt một cái là quen mắt liền. Mình thích nhất là cách họ chia nội dung thành từng khối rõ ràng, nhìn là biết phần nào với phần nào, không phải kéo lên kéo xuống tìm
XX88 Mình có lần đọc một bài trao đổi khá dài trên mạng, trong lúc xem các bình luận thì thấy có người nhắc tới . như một thông tin được nói kèm. Mình tò mò mở ra xem thử trong chốc lát, chủ yếu để nhìn bố cục và cách sắp xếp nội dung tổng thể, thấy khá gọn nên mình xem nhanh rồi quay lại đọc tiếp các bình luận khác.
Hôm qua mình đang lang thang trên mạng tìm hiểu về dự đoán kết quả xổ số thì tình cờ thấy một bài viết nhắc đến soi cầu 247. Mình mở thử xem qua, thấy giao diện khá đơn giản, dễ nhìn và không bị rối mắt. Nội dung thì có vẻ khá chi tiết, nhưng mình vẫn đang băn khoăn về độ chính xác của những số liệu được đưa ra. So với mấy trang khác mình từng ghé thăm, thì cảm giác ở đây có phần dễ hiểu hơn. Mình cũng bookmark lại để xem thêm, hy vọng sẽ tìm ra được thông tin hữu ích hơn.